Cantuccini

Ingrediente: 3 oua intregi 3 galbenusuri 600 g faina 1 praf de copt 200 g migdale 1 esenta de migdale 250 g zahar Mod de preparare a retetei Cantuccini: Intr-un ...

Macrou in crusta de malai

Ingrediente: 2 pesti (eu am folosit macrou) sare,piper malai, ulei pentru gatit Mod de preparare a retetei Macrou in crusta de malai: Pestele curatat si spalat il condimentam cu sare ...

Dulceata de capsuni

Ingrediente: 3 kg de capsuni 1,5 kg de zahar zeama de lamaie Mod de pregatirea a retetei Dulceata de capsuni: Curatam si spalam bine capsunile( eu am avut capsuni mari ...

Delicioase

Tort de ciocolata

Ingrediente: Blat: 200 g unt 200 g zahar pudra 8 oua 300 ...

Vinete pe gratar cu dresing de usturoi

Este o reteta simpla si pe gustul multor iubitori de legume. Ingredinete: ...

Pui la cuptor cu legume

Ingrediente: 1 pui cartofi rosii ardei verde si rosu ceapa rosie 4-5 ...

Latest News

Ciorba de dragavei

Ingrediente: o ceapa mare un morcov o telina mica 2 legaturi mari de dragavei   2 linguri de zarzavat (sau 100 ml suc de rosii), o cana de bors(sau zeama de varza) 2 linguri de ulei 1 ou sare leustean verde Moda de preparare: Spalati dragaveiul si curatati-l de codite, apoi opariti-l in apa clocotita [...]

Continue Reading

Tort cu frisca, capsuni si cirese confiate

Ingrediente : Blatul: 8 oua 16 linguri de zahar 8 linguri ulei 16 linguri faina Umplutura : 500 g frisca capsuni taiat feliute Mod de preparare pentru tort cu frisca ,capsuni si cirese confiate Ouale se separa, iar galbenusele se freaca cu zaharul si uleiul. Se adauga albusurile batute spuma si faina in ploaie (cate [...]

Continue Reading

Omleta

  Ingrediente: 4 oua 4 carnati 1 cartof 2-3 masline sare piper boia dulce salata verde Mod de preparare: Curatam cartoful, il spalam si il taiem cubulete mici, dupa care il punem la prajit ( innabusit), in 2 linguri de ulei, cu capacul pus. Cand cartofii s-au inmuiat, adaugam carnatii taiati rondele si ii lasam [...]

Continue Reading

Fursecuri cu nuca si gem

  Ingrediente: 120 g unt la temperatura camerei 100 g zahar 2 galbenusuri 1 praf de sare 1 plic zahar vanilat 200 g faina 1 varf de lingurita praf de copt 100 g nuci macinate gem(prune, zmeura,etc) 1 albus de ou bine batut Mod de preparare a retetei Fursecuri cu nuca si gem: Zaharul,untul si [...]

Continue Reading

Salata de ardei copti cu usturoi

Ingrediente: 8-10 ardei 5-6 catei de usturoi otet balsamic sare ulei de masline sare patrunjel proaspat Mod de preparare a retetei Salata de ardei copti cu usturoi: Punem ardei la copt pe otava si-i intoarcem pe ambele parti. Curatam ardeii de coaja si ii punem intr-un castron. Peste feliile de ardei punem pe rand: sare,ulei,otet [...]

Continue Reading

Paine neagra de casa

Ingrediente:   500 g de faina neagra   3oo ml apa 1/2 lingura zahar o lingura ulei   1 lingurita sare   1 plic drojdie uscata Mod de preparare a retetei Paine neagra de casa: Punem apa,  apoi se adauga uleiul, sarea si zaharul in cuva masinii de paine. Deasupra se adauga faina neagra (sau [...]

Continue Reading

Hamsii in crusta de malai

Ingrediente: 500 g hamsii faina malai sare ulei pentru prajit Mod de preparare a retetei Hamsii in crusta de malai: Se spala bine pestii. Se pregateste amestecul de faina+malai si sare. Pestii vor fi dati prin amestecul de mai sus,apoi ii prajim in ulei incins. Servim cu lamaie si mamaliguta sau cu mujdei de usturoi. [...]

Continue Reading

Castraveti murati

Ingrediente: 3 kg castraveti bine alesi 1 litru de otet 2 litri de apa 4 linguri de sare grunjoasa 6 linguri de zahar boabe de piper boabe de mustar marar uscat Mod de preparare a retetei Castraveti murati: Se spala bine castraveti si se aseaza in borcanele spalate si uscate in cuptor. Intr-un vas pregatim [...]

Continue Reading

Clatite cu branza si smantana la cuptor

Ingrediente: 400 g branza de vaci 400 g smantana un ou stafide esenta de rom esenta de vanilie clatite Mod de preparare a retetei Clatite cu branz asi smantana la cuptor: Se amesteca branza de vaci cu oul si 3 linguri de zahar pudra, stafidele si esenta de rom. Se umplu clatitele cu acest amestec [...]

Continue Reading

Ciuperci cu usturoi si patrunjel,servite cu mamaliga

Ingredinte: 3 linguri de ulei de masline 300g ciuperci champignon mari, spalate sau decojite si taiate in patru (pe lung). 4 catei de usturoi tocati marunt 1 lingura de suc de lamaie  piper negru proaspat macinat ( dupa gust)  sare un varf de lingurita de fulgi uscati de ardei iute sau un ardei iute mic, tocat marunt (optional si dupa gust) patrunjel proaspat tocat [...]

Continue Reading

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner